Fröhliche Weihnachten

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Liebe Weinfreunde,

ich wünsche Euch allen ein besinnliches Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Dann mit hoffentlich mehr Beteiligung am weinblog.

Bis zum nächsten Weinabend... (Wäre schön, wenn jemand die Termine einstellt)

Macht's gut
Anna

Nächster Termin 15.12.06

Hallo Weinfreunde,
soweit ich mitbekommen habe ist das Thema für den nächsten Weinclubabend "Rotweincuvée".

Tut mir leid, dass ich nun doch nicht den Abend gestalten kann.
Herzlichen Dank an Martin für die straffe Organisation.

2. Sindelfinger Christmas Jazz am 3. Dezember

Dieses Jahr findet der Weihnachts Jazz in der Musikschule in Sindelfingen statt. Eintritt kostet 8.- Euro.

Auf der Homepage der MVS Bigband findet Ihr weitere Informationen zur Band und zum Konzert.

Wie finden wir das?

In Japan wurde ein kleiner Roboter entwickelt, der schmecken kann - ein elektromechanischer Sommelier. Jedoch ist er keine Konkurenz zu den menschlichen Fähigkeiten. Es gibt tausende Weine, der Roboter kann nur auf ein paar Duzend programmiert werden. Und er ist überfordert wenn der Wein nach dem Öffnen der Flasche, anfängt sich zu verändern.

Die Wahrnehmung von Gerüchen bei uns Menschen ist einfach sehr komplex. Wir benutzen alle Sinne. Auge, Nase, Mund. Das kann der kleine Roboter einfach nicht bieten. Z.B. wurde die Hand eines Journalisten vom Sensor als Schinken identifiziert. Hingegen hat er drei veschiedene Äpfel richtig beschrieben - einer süß, zwei etwas sauer.

Die Entwickler wollten damit zeigen was zurzeit technologisch möglich ist, sehen jedoch nicht wirklich einen Markt für dieses Produkt.

Wir wurden gelistet

Ich weiß nicht vom wem, aber wir wurden auf dem genussblog gelistet.

Da wir uns im Aufbau befinden gibt es bei uns noch nicht viel zu lesen. Wir hoffen das wird sich bald ändern, so dass es sich auch lohnt bei uns vorbei zu browsen.

Über den Linkbutton kommt ihr auf den genussblog wo weitere blogs zum Thema Wein zu finden sind.

Nächster Weinabend

Der nächste Weinabend ist am 15.12.06 statt und Referent ist Günter.
*muss noch Bescheid sagen*
:)

Überlegt Euch schon mal Themen für nächstes Jahr.

Kulinarische Genüsse

Bildquelle: privat









Beim Alba-Abend am Freitag waren dieses Jahr die meisten aus dem Weinclub nicht dabei. Vielleicht war der ein oder andere am Samstag dort. Für mich war es das vierte Mal. Die meisten von Euch sind ja schon länger dabei.

Auf dem Bild ist eine Mini Auswahl der Weine zu sehen, die es an unserem Tisch gab. Zu essen gab es wie immer Piemontesische Spezialitäten. Ich habe die Speisekarte leider nicht mehr, bekomme es aber noch einigermaßen zusammen...

- Vittelo Tonnato
- Paté vom Wildschwein
- Kochwurst mit Käsecreme
- Risotto
- Nudeln mit Piemontesischer Soße
- Schweinebraten mit Nusscreme und Möhren
- Käseauswahl
- Kuchen

Die ersten zwei Gänge fand ich super, die Nudeln und der Käse waren auch lecker. Leider konnte ich den Wein nicht probieren, weil ich der Fahrer war.

Also dann wieder 2008. Dann vielleicht wieder Samstags? Mal sehen.

Stuttgarter Buchwochen

Als Debüt in diesem Blog wollte ich Euch über ein paar Termine im Rahmen der Stuttgarter Buchwochen informieren : 19.11.2006, 11-19 h "Stuttgarts beste Weine" Elf Stuttgarter Winzer präsentieren bis zu vier Weine und einen Sekt; wo: Haus der Wirtschaft, König-Karl-Halle; Kosten : 15,- Euro ---- 30.11.2006, 20:15 h "Weinprobe mit Mövenpick Weinland" präsentiert werden südamerikanische Weine, hauptsächlich Chile. Dazu liest Luise Wunderlich Texte zum Thema Wein; Kosten : 10,- Euro; wo: Haus d. Wirtschaft, Buchcafé ---- 07.12.2006, 20:15 h "ChoaXa Schokolade und Wein" präsentiert von Helena Mariscal Vilar, Sommelière und unabhängige Weinakademikerin ergänzt um literarische Kostproben von Michael Speer, Sprecher beim SWR; wo: H.d.Wirtschaft, Buchcafé; Kosten 10,- Euro ---- Am 03.12.2006 um 16:00 h findet im Übrigen auch ein Weinseminar im Haus der Geschichte im Rahmen der Ausstellung "Reinen Wein einschenken ... " statt. Dr. Rainer Amann vom staatl. Weinbauinstitut Freiburg erzählt was von "Weinaromen von Apfel bis Zimt". Die Kosten für die 90 minütige Verantstaltung sind sensationell niedrig : nur 5 Euro und das inkl. Eintritt in die Ausstellung (Wert : 2,50 Euro) ---- Bitte gebt mir doch mal Bescheid, ob Ihr zu der einen oder anderen Veranstaltung mitkommen wollt, dann kann ich Karten besorgen. (Schicke das Ganze auch nochmal per e-Mail rum)

Alba-Abend

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Kaum zu glauben, dass wieder zwei Jahre vergangen sind. ich freue mich schon auf die ganzen Leckereinen angefangen vom Wein (logisch!) über die Salami oder Trüffel bis zum Haselnusskuchen...
Wir sehen uns am 10. November.
:)

Willkommen zum Weinblog

Bildquelle: PhotoCase.com

Liebe Weinclubber,
dieser weinblog soll unsere gemeinsame Plattform sein auf der wir uns jederzeit austauschen können, unsere neuen Lieblingsweine besprechen können, uns gegenseitig auf Veranstaltungen aufmerksam machen können und vieles mehr, was uns noch einfällt.